EL ÚLTIMO RONQUEO DE ATÚN ROJO DE LA TEMPORADA

EL ÚLTIMO RONQUEO DE ATÚN ROJO DE LA TEMPORADA

El pasado 7 de julio organizamos desde CEAG Andalucía uno de los eventos más típicos y atractivos de la temporada veraniega, el ronqueo del atún rojo. Más de 100 invitados pudieron ver en directo el despiece de un atún de más de 180 kilos, pescado el día anterior en...
Atún a cuatro manos en el corazón de Cádiz.

Atún a cuatro manos en el corazón de Cádiz.

El pasado 8 de marzo fuimos invitados por Cooking Almadraba y Petaca Chico a un “4 manos” a cargo de estos grandes cocineros y mejores personas: Juanlu Fernández, 1 estrella Michelín con su restaurante Cañabota y Mauro Barreiro del restaurante La Curiosidad de Mauro....
Noor Experience.

Noor Experience.

El pasado 26 de febrero los socios del Club Español de Alta Gastronomía vivieron una experiencia única e irrepetible junto al chef cordobés Paco Morales, que nos habló de las gastronomías del mundo a través de una visita guiada por la Mezquita-Catedral de Córdoba, una...