El pasado 26 de febrero los socios del Club Español de Alta Gastronomía vivieron una experiencia única e irrepetible junto al chef cordobés Paco Morales, que nos habló de las gastronomías del mundo a través de una visita guiada por la Mezquita-Catedral de Córdoba, una particular visión que nos trasladó después al s. XVI en su restaurante Noor con un menú degustación que nos hizo viajar por el Nuevo Mundo Andalusí entre América y Andalucía.

Organizado por CEAG Territorios, esta actividad fue todo un éxito gracias a la complicidad y profesionalidad de Paco Morales y todo su equipo, que nos hicieron pasar un día inolvidable visitando la Mezquita, la definición perfecta de la identidad de esta ciudad andaluza a través de un edificio vivo en el que se integran las capas históricas pertenecientes a diferentes culturas y civilizaciones. Y después a través de los aromas y sabores más refinados de Al-Ándalus.